Arbeitsateliers zum Thema Wasser – eine Unterrichtseinheit für die Kleinen

1 Arbeitsateliers zum Thema Wasser – eine Unterrichtseinheit für die Kleinen 2 Problemsituationen für die Kleinen und Mittleren beim Transport von Wasser 3 Eine Unterrichtseinheit für die Großen – das Phänomen der Lösung verstehen

Publikation:	1.10.2002
Lernstufe:	1
Übersicht:	Was passiert, wenn ich mit Wasser spiele? Was bedeutet Wasser für mich? Welche Geräusche macht Wasser? Was macht Wasser mit anderen Stoffen? Wie stellt man Eisstücke her?
Dauer:	5 Unterrichtseinheiten
Herkunft:	La main à la pâte, Paris

Die Schülerzahl ergibt sich je nach Material und Ausrüstung. Vier Schüler/innen an einer Wanne oder einer großen Schüssel scheint eine vernünftige Zahl. Jede Unterrichtsstunde dauert ungefähr fünfundvierzig Minuten, einschließlich Einführung, Aufräumen und Bilanzziehen. Es bleiben fünfzehn Minuten für die eigentliche Tätigkeit.

Bei Einführung und Bilanz ist die ganze Klasse zugegen. Das sind notwendigerweise kurze Augenblicke, die sich jedoch im Fortgang der Unterrichtseinheit regelmäßig wiederholen. Die Schüler/innen nehmen auf unterschiedliche Weise teil und die Art und Weise ihrer Teilnahme ändert sich von Unterrichtsstunde zu Unterrichtsstunde. Wiederholung, Formulierung dessen, was sie schon gesehen haben oder sehen werden, tragen zum sprachlichen und naturwissenschaftlichen Lernprozess bei.

Unterrichts- stunde	Ausgangsfrage	Angestrebtes Arbeitsverhalten	Arbeiten mit den Schüler/inne/n	Lerngegenstände und Lernziele
Stunde 1	Was passiert, wenn ich mit Wasser spiele?	Gefahrlosigkeit Sauberkeit Achtung für die anderen und das Material	Sinnliches Entdecken. Spiel mit den Händen, mit verschiedenen Behältern (Umgießen, Behälter eintauchen...)	Beschreibung der Tätigkeiten Vertraut werden mit den Eigenschaften des flüssigen Zustands: "es fließt, es macht nass, es fließt über, es wird verschüttet..."
Stunde 2	Was bedeutet Wasser für mich?	Gefahrlosigkeit Kontrollierter Umgang mit kleinen Mengen	Vergleich von Flüssigkeiten, Schärfung des sinnlichen Unterscheidungsvermögens	Erkennungskriterien für Wasser: Farbe (es ist nicht blau!), Trübung, Durchsichtigkeit, Geruch, eventuell Geschmack des Wassers Aneignung einer Vorgehensweise Prävention
Stunde 3	Welche Geräusche macht Wasser?	Aufmerksamkeit für die Voraussetzungen beim Hören	Analyse eines Tondokuments Erkennen der unterschiedlichen Geräusche des Wassers im Lebensalltag, in der Natur	Unterscheidung von Tönen Erstes Verstehen der Eigenschaften eines Klangs
Stunde 4	Was macht Wasser mit anderen Stoffen?	Streben nach Genauigkeit Ausdauer	Mischversuche mit verschiedenen, bekannten Stoffen Zuordnungen	Beschreibung der beobachteten Mischungen Erstes Verstehen der Begriffe Lösung, Maß, Dosierung
Stunde 5	Wie stellt man Eisstücke her?	Aufstellung von Hypothesen, Voraussage der Ergebnisse	Sinnliches Entdecken des Eises Herstellen von Eisstücken mit verschiedenen Formen	Verstehen der Zustandsänderung fest/flüssig von Wasser Verstehen der Unterschiede zwischen festem und flüssigem Zustand
N. B.: Die Stunden 1 und 2 bedürfen keiner Anleitung. Die Stunden 3 und 5 sind "halbangeleitet", eventuell mit Unterstützung durch einen Hilfserzieher/in. Die Stunde 4 leitet die/der Lehrende.

Unterrichtsstunde 1. Was passiert, wenn ich mit Wasser spiele?

Material

durchsichtige Wannen, verschiedene Behälter unterschiedlicher Größe und Form;
Löffel, Plastikgabeln, Puppenkleider;
Trichter, Siebe;
wasserdichte Schürzen, Schwämme, Wischtücher.

Anweisungen

"Spielt mit dem Wasser; probiert alle Geräte, die ihr habt; bleibt über der Wanne; wischt, wo nötig, mit dem Schwamm auf."

Sprachliches Lernen

Beschreibung der Tätigkeiten (füllen, leeren, umgießen, überlaufen, aufwischen...) und der Zustände (trocken, nass, feucht...)

Naturwissenschaftliches Lernen

Verstehen des flüssigen Zustandes von Wasser: Es fließt; es rinnt durch das Sieb; es durchdringt das Wischtuch...
Erklären der Orts- und Raumveränderung von Wasser (Vorbereitung auf den Gedanken der Erhaltung. Wichtig ist, dass die Schüler/innen sich nach und nach daran gewöhnen, dass das Wasser nicht verschwindet^[1]): Das Wasser ist jetzt in dieser Flasche, ich gieße es um in diesen Behälter; ich habe das Wasser mit dem Schwamm aufgenommen, wenn ich den Schwamm zusammendrücke, kommt das Wasser heraus, usw...

Verbindungen mit anderen Lebenssituationen in Schule und Familie

Die/der Lehrende ermutigt die Schüler/innen sinnvolle Bezüge herzustellen (Ein umgefallenes Glas. Flüssigkeit, die bei Tisch verschüttet wird und aufgewischt werden muss. Regen, der nass macht und die Kleider durchnässt...)

Mögliche Erweiterungen

Erklärung von aufgetretenen Schwierigkeiten (es ist nicht einfach, Wasser in den Händen zu behalten; es ist schwer, sich nicht nass zu machen, den Boden trocken zu halten).

Wie kann man sich schützen, wenn man mit Wasser spielt? (Begriffe wie wasserdurchlässig, wasserdicht, Ausprobieren verschiedener Tücher).

Womit kann man den Boden aufwischen? (Begriff der Absorption, Ausprobieren verschiedener Tücher, verschiedener Papiersorten).

Unterrichtsstunde 2

Einführung in die Stunde: Prävention, Gesundheitserziehung

Die vorbereiteten Stoffe sind nicht giftig und in kleinen Mengen dosiert. Das wird den Kindern erklärt. Aber sie müssen auch wissen, und daran erinnert sie die Lehrerin/der Lehrer in dieser Stunde, dass sie niemals in den Mund nehmen dürfen, was sie nicht kennen.

Material

mehrere kleine Flaschen mit verschiedenen, mehr oder weniger dick- oder dünnflüssigen, durchsichtigen, trüben, farbigen Flüssigkeiten (Leitungswasser, kohlensäurehaltiges Wasser, Wasser und Zucker, Wasser und Bittermandelextrakt, Wasser und Pfefferminzlikör, Wasser und Zitronensaft, Wasser und Salz, Wasser und Essig, Wasser und Aniskonzentrat, Wasser und Öl...) und ein oder zwei Flaschen mit Leitungswasser;
blaue und rote Aufkleber;
durchsichtige Becher, Eimer;
ein Kännchen, das die Kinder selbst aus der Leitung füllen.

Anweisungen

"Findet unter den Fläschchen das mit dem Leitungswasser. Entnehmt kleine Mengen und vergleicht sie mit dem Wasser aus dem Kännchen. Wenn es nicht gleich aussieht, klebt einen roten Aufkleber auf das Fläschchen, wenn es anders aussieht, einen blauen."

Sprachliches Lernen

Beschreibung des Aussehens (Farbe, Vorhandensein von Bläschen, klar, trüb, dickflüssig, flüssig...), des Geschmacks (süß, salzig, prickelnd, bitter, sauer...), des Geruch, falls vorhanden ("es riecht, es riecht nach gar nichts, es riecht gut, es riecht schlecht...")

Naturwissenschaftliches Lernen

Annäherung an eine Methode: Ansehen (bestimmte Flüssigkeiten werden ausgesondert), dann riechen, schließlich schmecken. Oft ist das Berühren überflüssig.

Verbindung mit anderen Lebenssituationen in Schule und Familie, Erziehung zur Vorsicht

Aufzählung von zu Hause vorgefundenen Flüssigkeiten, die man nicht in den Mund nehmen darf (Spülmittel, Waschmittel, Reinigungsmittel für das Haus, Flüssigkeiten für den Garten...). Erkennen von Aufschriften und Symbolen, die vor Gefahren warnen.

Mögliche Erweiterungen

Spiel mit verbundenen Augen zum Erkennen von Flüssigkeiten an ihrem Geschmack (Säfte, Milch, Wasser...)

Unterrichtsstunde 3. Welche Geräusche macht das Wasser?

Material

Eine in der Schule zu diesem Zweck hergestellte Aufzeichnung von Wassergeräuschen, die den Schüler/inne/n vertraut sind (10 Minuten). "Eindringlinge" erhöhen das Interesse (Vogelstimmen, Nachahmung von Wassergeräuschen mit der Stimme, Klang eines Musikinstrumentes...) ebenso wie Wiederholungen der gleichen Geräusche mit anderen Lautstärken;
Fotos oder Zeichnungen zu den Gegebenheiten der jeweiligen Aufzeichnung (Dusche, Wasserhahn, Toilettenspülung, Schüssel, Gießkanne, Gartenschlauch, Füllen von Gläsern...);
Fotos oder Zeichnungen zu Wasser bei anderen Gelegenheiten (Strom, Meer, Regen, Springbrunnen...);
Fotos oder Zeichnungen von "Eindringlingen", die an Wassergeräusche erinnern (Klavier, Harfe, Schellen, Vögel...);
eine Schachtel für die Fotos und Illustrationen.

Anweisungen

"Hört euch die Kassette an und legt die Fotos und Illustrationen vor euch hin. Legt sie in die Schachtel, wenn sie darstellen, was ihr hört. Lasst auf dem Tisch liegen, was ihr nicht hört."

Sprachliches Lernen

Beschreibung eines Klangs: laut, leise, hoch, tief, kurz, lang...

Naturwissenschaftliches Lernen

Man beginnt auf diese Weise, Klangeigenschaften zu verstehen: Lautstärke, Tonhöhe, Klangfarbe.

Mögliche Erweiterungen

Aufzeichnungen von weniger vertrauten Geräuschen (Strömung, Wellen...). Möglicherweise Nachahmungen. Musikinstrumente (Wassermaracas, Schlagzeug mit mehr oder weniger gefüllten Gläsern). Hör-Spiele. Vergleich der Geräusche von einem Tropfen der auf einen Blechdeckel, auf Porzellan, oder auf ein anderes Material fällt. Nachahmung von Wassergeräuschen. Geräusche erzeugen.

Unterrichtsstunde 4. Was macht das Wasser mit anderen Stoffen?

Einführung in die Stunde

Unterschiedliche Stoffe mischen sich mehr oder weniger gut mit Wasser. Lebenssituationen werden angesprochen, wenn möglich aus der Schule (Schulbrot, Küche, Wäsche...): "Was passiert, wenn man Zucker ins Wasser tut, oder auch Saft, Sand, Bonbons, Salat...?" Die Schüler/innen drücken sich in eigenen Worten aus: "verschwindet, schmilzt, der Salat schmilzt nicht, usw."

Material

4 mit Wasser gefüllte, kleine Kännchen;
12 bis 16 kleine Gläser für Babynahrung mit Deckel;
4 niedrige Schüsseln, Schalen oder Tabletts;
4 Kaffeelöffel, 4 kleine spatenförmige Eislöffel;
Aufkleber und ein Kugelschreiber;
feste und flüssige Stoffe: Mehl, Zucker, Körner, Bonbons, Kuchen, Tinte, Farbe, Kreide, Pailletten, Papier, Erde, Sand, Klebstoff, Gras, Rinde, löslicher Kaffee, Schokolade, Milch, öl, Fettkreiden...

Anweisungen

"Mischt einen einzigen Stoff mit Wasser in einem Gläschen. Macht das Gläschen fest zu, bevor ihr es schüttelt. Sagt mir den Namen des Stoffes, den ihr mit dem Wasser mischt, damit ich ihn auf das Etikett schreiben kann. Probiert auch die anderen Stoffe aus. Ihr könnt viel von einem Stoff in ein Glas tun und in ein anderes wenig. In dieser Stunde dürft ihr nichts in den Mund nehmen."

Rolle der/des Lehrenden

Die/der Lehrende leitet die Schüler/innen durch seine Fragen an (gibt die gleiche Mischung immer das gleiche Ergebnis?). Sie/er begleitet sie in ihren überlegungen, hält sie zu sorgfältigem Vorgehen an und fordert sie auf zu zählen, wie viele Spateln von einem Stoff sie ins Wasser geben.

Sprachliches Lernen

Der eine Stoff mischt sich, der andere nicht^[2]. Aussehen der Mischung: trüb, klar...

Naturwissenschaftliches Lernen

Erstes Verstehen von Lösung und Sättigung. Voraussetzungen für die Wiederholbarkeit werden bewusst (gleiche Ursachen führen zu gleichen Wirkungen): Es muss sorgfältig dosiert werden. Verständnis für Maß und Dosierung.

Mögliche Erweiterungen

Wenn man ein Rezept hat (Kochrezept, Salzteig, Tinten für das Malen...) muss man sich an die angegebenen Mengen halten.

Unterrichtsstunde 5. Wie macht man Eisstücke?

Einführung in die Stunde

Was passiert, wenn man Eisstückchen aus dem Gefrierfach nimmt? Was kann man mit diesen Eisstückchen anstellen? Wie kann man sie herstellen?

Materialien

einen Vorrat an Eisstückchen (nach und nach in kleinen Mengen auszugeben);
verschiedene Gefäße um sie als Formen zu verwenden;
Knete (um Formen herzustellen oder sie in den Behältern zu formen).

Anweisungen

"Holt euch Eisstückchen und spielt damit mit den Händen und den Gefäßen."

Etwas später, im Anschluss an die Phase freien Entdeckens: "Kann man Eisstückchen herstellen? Mit was? Kann man mit dem Wasser eines geschmolzenen Eisstückchens wieder Eisstückchen herstellen?"

Rolle der/des Lehrenden

Zu Hypothesen und Voraussagen auffordern: "Wie kann man Eisstückchen machen? Haben alle dieselbe Form?"

Die Anweisungen an die Fähigkeiten der Kinder anpassen. Oft können die Kleinen aus der Knete noch keine Formen herstellen. Dann schlägt man ihnen vor, andere Formen zu verwenden. Man fordert sie auch auf, eine Form mit Knete zu füllen, um später zu sehen, dass ein und dieselbe Form immer zu gleich geformten Stücken führt, ob sie nun mit Wasser oder mit Knete gefüllt wurde (Musterform). Auf die Verwandlung von Eis in Wasser aufmerksam machen.

Sprachliches Lernen

Das Eisstück, das Eis (Mehrdeutigkeit des Wortes: Speiseeis, im Französischen auch Spiegel...). Schmelzen, gefrieren (Mehrdeutigkeit: im Französischen das gleiche Wort für frieren)

Naturwissenschaftliches Lernen

Erstes Verstehen von den Zustandsänderungen des Wassers und ihrer Umkehrbarkeit.

Mögliche Erweiterungen

Schnee: er wird zu Wasser, aber in der Schule ist es nicht möglich, aus Wasser Schnee zu machen...

Fußnoten

1: In Stufe 1 soll Verdampfung nicht in Betracht gezogen werden.

2: Für die Kleinen ist es zu früh für den genauen Begriff "sich auflösen".